**تشيز كيك بالشيكولاتة والكريز**
**المكونات والطريقه**
*المكونات*
ربع كيلو بسكويت بالشيكولاته اوحوالى 6 باكو بسكوت*100 جم زبدة * نص كيلو جبنة كريمي *نص
كوب سكر *نص كوب كريمة سائلة *معلقة نشا *2 بيضة *2ورقه فانيلا * علبة زبادى
*كوب كريمة شيكولاتة نوتيلا.
*للزينه*
نص كوب كريمة شيكولاتة نوتيلا *ربع كريمة سائلة*بسكوت بالشيكولاتة وكريم شانتية
*الطريقة*
نشيل الكريمة اللى بداخل البسكوت او نشترى بسكوت من غير كريمه لو متوفر ونطحن البسكويت
ونضيف علية الزبدة الطرييه ونقلب ونحطة في قالب مخصص اللتشيز كيك
ويكون مقاس مناسب ونضغطة كويس ونحطة فى الفرن لمدة 10 إلى 15دقيقة ونخرجة
وبعدين بالمضرب الكهربائي نخلط الجبنة والسكر والفانيليا والكريمة والزبادى والبيض والنشا ونشيل
ثلث من الخليط ونضيف عليه كوب كريمه الشيكولاته
و ملعقلقتين حليب سائل نضيف الخليط الأبيض الأول وثم
الخليط التانى علية وتدخل الفرن فى حمام مائى ساخن لمدةساعه الاربع اول متبرد تماما وتدخل
التلاجة لمدة 6الى 8 ساعات على الأقل
.
وثم نغلى كمية الكريمة ونضيفها على باقى كريمة الشيكولاته ونقلب ونضيفها على الوجة تدخل التلاجة اول ما
تتماسك الطبقة الأخيرة وتزين بكريم شانتيه والكريز او فروله اللى تحبى تعمليه او اللى موفر عندك
رايك يهمنى
**وبالهنا والشفا**
Comments
Post a Comment