***ا دجاج بسويت شيلى صوص***
***المكونات والطريقة***
سهله وجميله وخصوصا مع الفراخ طريقتها بسيطه * صدر فرخه يعنى نص فراخ بدون جلد
وعظم* تبلتها ملح وفلفل ابيض وبعدين فى قطعه زبده شوحتها على النار وشيلها من الطاسه
واركنيها على جنب
***المهم ركزى معايا مرحله الصوص***
فى طاسه هنجيب معلقه بصل مفروم *ومعلقه كرفس مفروم* ومعلقه صغيره ثوم مفروم *هتشوحيهم
معلقه كبيره زيت و حضرى معلقه شطه نص كوب صغير هوت صوص الشطه السائله ونص كوب صغير
كمان كاتشب
ومعلقه صغيره سكر بنى مع نص كوب صغير مايه وانزلى بيهم فى الطاسه وحطيى الفراخ تكمل ت
سويه فى الصوص ده وواعملى جنبها أرز بسمتى ساده
*** وبالهنا والشفا ***
Comments
Post a Comment