❤فراخ بوب كورن❤
***المكونات والطريقة***
كل الاطفال بيحبوها نعملهالهم بدل ما نشتريها من بره عشان تكون اوفر وانضف هنعملها فى البيت بطريقه سهله
نص كيلو صدور فراخ مكعبات
نص كوب كبير دقيق عادى
نص كوب دقيق زره
معلقه صغيره ثوم بودره
معلقه صغيره بصل بودره
معلقه صغيره كارى بودره
معلقه صغيره زعتر بودره
معلقه كبيره نشا
معلقه كبيره بابريكا بودره
ملح وفلفل اسود
معلقه صغيره بصل مجفف لو موجود
معلقه صغيره بقدونس مجفف
***الطريقة***
هتخلطى كل المكونات دى على الدقيق الابيض ودقيق الذره وبعدين تقسمى الخليط على
قسمين نص منه
هتديله مايه وتقلبيه لحد مايكون فى قوام البشاميل وتتركيه على جنب والنص التانى زى ماهو
هتسخنى الزيت كويس خالص ويكون غزير يعنى يغطى الفراخ وانتى بتقليها وبعدين هترشى قطع
الفراخ بالملح والفلفل وتحطيها فى العجينه ومن العجينه على الدقيق ومن الدقيق على القلى لحد
ماتاخد اللون الدهبى وممكن تقدمى معاها بطاطس مقليه وخص وخيار وشرايح طماطم والكاتشب او مكرونه بالصلصه
*** وبالهنا والشفا ***
Comments
Post a Comment