***طاجن فراخ بالخضار ***
***المكونات والطريقة***
بطاطس وجزر وكوسه او اى نوع خضار تفضليه و2حبه طماطم
وفاصوليا خضراوبصله متوسطه او حسب حجم الطاجن
وصدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره و ورق لورى
وفلفل اسود وملح
***الطريقة***
نقطع البصل حلقات ونشوحهه في الطاجن مع معلقه زبده ونضيف
مكعبات الدجاج وبعدين نحط الخضار ونقلبهم كويس مع بعض وبعدين
نضيف الطماطم المبشوره والملح والفلفل وورق اللورا ونقلبهم
شويه ونضيفلهم شويه شوربه او مايه ومكعب مرق حسب الرغبه
لحد ماتغلي شويه علي النار قبل مندخلها الفرن
و بعدين
نحطها في الفرن لحد ماتستوي من 40 دقيقة الى 60 دقيقة لحد ما
وتاخد
لون جميل
***بالهنا والشفا***
Comments
Post a Comment