*الباذنجان البانيه*
**المكونات والطريقة**
هاتى 3 حبه باذنجان قطعيهم حلقات تبلتهم ملح وفلفل وكمون
وبابريكا وزعتر وكزبره لازم بعد كده عفريهم بالدقيق وضربت
بيضتين مع شويه توابل من نفس التوابل اللى تبلت بيها الباذنجان
وحطيت حلقات الباذنجان فى البيض ومنها على
بقسماط متبله +نصف معلقه بابريكا+بمعلقه كركم حمريهم فى
زيت غزير
**وبالهنا والشفا**
Comments
Post a Comment