*عصيدة بالطريقة السوداني *
**المكونات والطريقه**
يوضع ماء في حله عالنار حتى يغلي تصب فيه العجين وهو عباره عن دقيف ذره معجون بماء ونحرك حتى يكون مثل الجيلي وتصب في القالب وطريقه التقليه ثلاث بصلات كبار يحمرو في زيت ويتخلطو بالخلاط ونضع عليها لحمه مفرومه وبهارات مثل التوم والفلفل الاسود والملح والصلصه ونضعهم على النار حتى يتسبك
نضع عليه الويكه ويحرك والويكه عباره عن باميه جافه مطحونه
**وبالهنا والشفا**
Comments
Post a Comment