**فراخ مقلية **
**المكونات والطريقة**
المقادير
*فرخه صغيره قطع او كيلو دبابيس *
*2معلقة صغيرة بابريكا*
*2 معلقة صغيرة كركم*
*توم بودر وبصل بودر*
*بيضتين-كوب ونص لبن *
*معلقتين صغيرة ملح و فلفل اسود*
* بقسماط وكوب دقيق ابيض*
**الطريقة**
وانقعيها في مية وخل وملح بعد غسلها كويس
اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل والتوم البودر والبصل البودر والبابريكا والكركم وشطةحسب الرغبه
وبعدين حطي البيض واللبن مع بعض ونحط الفراخ في الدقيق ونزليها في البيض وبعدين في البقسماط وسيبها نص ساعة
بالتلاجة او الفريزر وبعدين نقليها"
**وبالهنا الشفا**
Comments
Post a Comment