***باوند كيك***
***المكونات والطريقة***
***المقادير ***
4 بيضات
2 ملعقة صغيرة فانيلا
3ونص كوب دقيق
1ونص كوب سكر
كوب حليب
نص كوب لبن
3 ملاعق كبيرة كاكاو
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
ثلاث ارباع كوب زيت نباتي
****الطريقة ****
ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر والكربونات
نضع البيض والزيت والسكر والفانيليا ونخفق حتى يصبح الخليط كريمي
نضيف الدقيق مع الحليب واللبن تدريجياً ونستمر الضرب
نضيف نصف كمية خليط الكيك الى قالب الكيك المدهون بالزبدة والطحين
نضيف الكاكاو الى باقى الخليط ونقلبه ونوزعه على الخليط الابيض
ثم نقوم بتوزيع خليط الكاكاو
نضعه في الفرن لمدة من 35 الى40دقيقة على درجة حرارة 180
ونسخن الفرن بدرى من بدايه العمل عشان يكون سخن ومتهبتش منك
***وبالهنا والشفاء***
Comments
Post a Comment