**الكيكة الاسفنجية**
**المكونات**
بيض*كوب سكر*نص *كوب دقيق *معلقة كبيرة
بيكنج بودر*ربع معلقة صغيرة ڤاينليا.
***الطريقة***
من الاول يجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة
يضرب البيض مع السكر والفانيليا بالخلاط جيداً لمدة ربع ساعه حتى
ويصبح كريمى ونص ملعقة خل ابيض حتى يتماسك المزيج
ينخل الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف إلي خليط البيض والسكر مع
الضرب الخفيف
تدهن الصينية بالسمن و الدقيق أو يوضع ورق الزبده ثم يصب العجين
توضع في الفرن السابق التسخين لمدة 35 دقيقة
***وبالهنا والشفا***
Comments
Post a Comment