جلاش بالمربى والمكسرات

**اجلاش بالمربى والمكسرات**

**الطريقة السهله**

نقسم لفة الجلاش كلها نصين بالظبط (بالطول) وبعدين اقسم كل 

نص نصين كمان بردو بالطول واخد كل ورقتين من الجلاش واحط 

فيها 

المربى فراولة او مشمش (او اى مكسرات وممكن نحشية جبنة 


حسب الرغبة) ويكون الحشو من ناحية الطرف وناخد جزء من 

اطراف 


الجلاش ونعمله بشكل مثلث  ونكررها 

وهناك طريقتن للتسوية

**اما ندهن صينية سمن وبعدين نحط الجلاش بالصينية وندهن وشة بالسمنة ايضا لكى 
يحمر 

**او اننا نحمرو فى الزيت كاننا بنقلى بطاطس يعنى الزيت يكون غزير ونقلبة كل شوية علشان لونة ميبقاش غامق 

ونسيبة يبرد وبعدين التزين بغطية بالمربى من برة كمان ونرش عليها جوز الهند   وشيكولاتة ملونة او سكر بودره

**وبالهنا والشفا**